مواد غذایی مناسب برای تأمین آب بدن در ماه رمضان

برای حفظ آب بدن و کاهش تشنگی در طول روز، رعایت نکات زیر در وعده‌های افطار و سحری توصیه می‌شود:

۱. نوشیدنی‌های مناسب برای تأمین آب بدن

آب ولرم و خرما: برای باز کردن افطار، بهترین گزینه نوشیدن آب ولرم همراه با خرما است تا بدن به آرامی آبرسانی شود.
شربت تخم شربتی، خاکشیر و تخم خرفه: این نوشیدنی‌ها به حفظ رطوبت بدن کمک کرده و از تشنگی جلوگیری می‌کنند.
ماءالشعیر طبیعی: نوشیدن ماءالشعیر طبیعی (بدون شکر و افزودنی‌های صنعتی) به کاهش تشنگی کمک می‌کند.
عرقیات گیاهی: مصرف عرق کاسنی و عرق شاه‌تره به کاهش حرارت بدن و جلوگیری از تشنگی کمک می‌کند.

۲. غذاهای مناسب برای سحری

میوه‌ها و سبزیجات: هندوانه، خیار، پرتقال، کاهو و سبزی‌های تازه مقدار زیادی آب و فیبر دارند و از تشنگی جلوگیری می‌کنند.
برنج کته یا دمی: این نوع برنج همراه با سبزیجات باعث حفظ آب بدن می‌شود.
لبنیات کم‌چرب: ماست و دوغ کم‌نمک به تأمین آب بدن و جلوگیری از تشنگی کمک می‌کند.
تخم‌مرغ: به دلیل پروتئین بالا، باعث سیری طولانی‌تر می‌شود.

۳. غذاهای مناسب برای افطار

سوپ جو و آش ساده: این غذاها رطوبت بدن را حفظ کرده و از خشکی جلوگیری می‌کنند.
فرنی و شله‌زرد: اگر معده مرطوبی دارید، بهتر است از دارچین و سیاه‌دانه در این غذاها استفاده کنید.

۴. مواد غذایی که باید از آنها پرهیز کرد

نوشیدنی‌های کافئین‌دار: قهوه، چای پررنگ و کاکائو باعث دفع آب بدن می‌شوند.
غذاهای سرخ‌شده و چرب: مصرف غذاهای پرچرب مانند فست‌فودها و سرخ‌کردنی‌ها باعث تشنگی می‌شود.
غذاهای شور و پرادویه: مصرف نمک و ادویه زیاد، عطش را افزایش می‌دهد.
شیرینی‌های صنعتی (مانند زولبیا و بامیه): این مواد قندی علاوه بر افزایش تشنگی، برای سلامت بدن مضر هستند.

۵. نکات کلی برای تأمین آب بدن در ماه رمضان

از نوشیدن آب سرد در ابتدای افطار خودداری کنید.
آب را جرعه‌جرعه و با فاصله از غذا بنوشید.
بین افطار و سحر مقدار مناسبی آب و مایعات بنوشید.
از مصرف نوشیدنی‌های گازدار خودداری کنید.
در وعده‌های غذایی از فیبر کافی استفاده کنید تا از یبوست جلوگیری شود.

با رعایت این توصیه‌ها، می‌توان روزه را بدون احساس شدید تشنگی سپری کرد و بدن را در وضعیت مطلوبی نگه داشت.

منبع: پارسینه