آیا نوشیدن آب سرد مضر است؟ بررسی علمی خطرات و فواید آن

۱. تأثیر آب سرد بر هضم غذا

یکی از مهم‌ترین مضرات نوشیدن آب سرد، تأثیر آن بر سیستم گوارشی است. آب سرد باعث انقباض عروق خونی معده شده و فرایند هضم را کند می‌کند. همچنین، مصرف آب بسیار سرد پس از صرف غذا می‌تواند منجر به اختلال در جذب مواد مغذی شود. این امر به‌ویژه در افرادی که دچار مشکلات گوارشی هستند، خطر بیشتری دارد.

۲. افزایش احتمال یبوست

آب سرد می‌تواند باعث سفت شدن مواد غذایی در روده شود که حرکت آن‌ها را دشوار کرده و در نتیجه خطر یبوست را افزایش می‌دهد. توصیه می‌شود که برای جلوگیری از این مشکل، از آب ولرم یا آب هم‌دمای محیط استفاده کنید.

۳. تأثیر آب سرد بر کاهش وزن

اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، بهتر است بدانید که نوشیدن آب سرد ممکن است مانع از چربی‌سوزی مؤثر شود. متخصصان معتقدند که آب سرد هضم چربی‌ها را دشوار کرده و فرایند متابولیسم را مختل می‌کند.

۴. افزایش احساس تشنگی

شاید تجربه کرده باشید که هر چقدر آب سرد بنوشید، باز هم احساس تشنگی می‌کنید. این به این دلیل است که آب سرد باعث منقبض شدن عروق خونی و کاهش گردش خون می‌شود. در نتیجه، بدن نمی‌تواند به‌طور کامل از آب استفاده کند و شما همچنان احساس تشنگی خواهید داشت.

۵. تأثیر بر گلودرد و سرماخوردگی

بدن انسان برای تنظیم دمای خود، هنگام مصرف آب سرد مخاط بیشتری تولید می‌کند. این موضوع می‌تواند باعث تحریک گلو و ایجاد گلودرد شود. به‌خصوص در فصل‌های سرد سال، نوشیدن آب یخ ممکن است خطر ابتلا به سرماخوردگی را افزایش دهد.

۶. کاهش انرژی بدن

بر خلاف تصور عموم که آب سرد باعث طراوت و شادابی می‌شود، این نوشیدنی می‌تواند انرژی بدن را کاهش دهد. بدن برای هم‌دمای کردن آب سرد با دمای داخلی خود، انرژی بیشتری مصرف می‌کند که در طولانی‌مدت باعث خستگی و کاهش سطح انرژی می‌شود.

۷. کاهش ضربان قلب

یکی دیگر از اثرات مهم آب سرد، کاهش ضربان قلب است. نوشیدن آب سرد عصب واگ (Vagus Nerve) را تحریک کرده و ضربان قلب را کاهش می‌دهد. این موضوع برای برخی افراد، به‌ویژه کسانی که مشکلات قلبی دارند، می‌تواند خطرناک باشد.

۸. تأثیرات منفی بر عملکرد مغز

نوشیدن آب سرد ممکن است میزان اکسیژن‌رسانی به مغز را کاهش دهد که می‌تواند باعث سردرد و در برخی موارد حتی سرگیجه شود. افرادی که از میگرن رنج می‌برند، معمولاً پس از مصرف آب سرد دچار حملات میگرنی می‌شوند.

۹. ایجاد شوک به بدن پس از ورزش

بسیاری از ورزشکاران بلافاصله پس از تمرین، آب سرد می‌نوشند تا دمای بدن خود را کاهش دهند. اما این کار ممکن است شوک به بدن وارد کند و باعث مشکلات گوارشی و معده‌درد شود. توصیه می‌شود که پس از ورزش، از آب ولرم استفاده کنید تا بدن به‌تدریج خنک شود.

۱۰. افزایش احتمال مشکلات قلبی‌وعروقی

برخی مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن آب سرد بلافاصله پس از یک وعده غذایی سنگین می‌تواند خطر بروز مشکلات قلبی را افزایش دهد. این موضوع به دلیل تأثیر آب سرد بر گردش خون و عروق خونی اتفاق می‌افتد.

در حالی که نوشیدن آب سرد در برخی موارد خوشایند به نظر می‌رسد، اما اثرات منفی آن بر سلامت بدن را نباید نادیده گرفت. برای حفظ سلامت گوارش، قلب، و انرژی بدن، توصیه می‌شود که از آب ولرم یا آب هم‌دمای محیط استفاده کنید. اگر عادت به مصرف آب سرد دارید، بهتر است این عادت را به تدریج تغییر دهید تا از مشکلات احتمالی پیشگیری کنید.

منبع: فالچی