هشدار جدی به روزه‌داران؛ این اشتباه را مرتکب نشوید!
رئیس گروه توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت تأکید کرد که «پرخوری» و «درهم‌خوری» در وعده‌های سحر و افطار، فرآیند پاکسازی بدن را مختل کرده و مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند.رئیس گروه توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت تأکید کرد که «پرخوری» و «درهم‌خوری» در وعده‌های سحر و افطار، فرآیند پاکسازی بدن را مختل کرده و مشکلات گوارشی ایجاد می‌کند.
پرخوری در سحر و افطار ممنوع!
دکتر زهره غلامی درباره اصول تغذیه سالم در ماه رمضان اظهار کرد:
“یکی از برکات ماه مبارک رمضان، پاکسازی بدن است. اما این فرآیند زمانی مؤثر خواهد بود که از مصرف غذاهای پرچرب و شیرین در سحر و افطار خودداری کنیم. این خوراکی‌ها باعث افزایش ناگهانی قند خون شده و انرژی روزه‌داران را در طول روز کاهش می‌دهند.”
غذاهای مناسب برای سحر و افطار
🔹 وعده سحر: مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای و حبوبات توصیه می‌شود. این مواد غذایی، قند خون را در حالت پایدار نگه‌داشته و از افت انرژی جلوگیری می‌کنند.
🔹 وعده افطار: روزه را با یک نوشیدنی گرم مانند چای کم‌رنگ یا آب‌جوش باز کنید. سپس مصرف نان و پنیر و سبزی، سوپ کم‌چرب یا آش سبک توصیه می‌شود.
🔹 وعده شام: یک ساعت پس از افطار، شام سبک شامل پروتئین‌های کم‌چرب، سبزیجات و مقدار کمی نان یا برنج میل کنید.
چگونه در ماه رمضان کمتر تشنه شویم؟
نوشیدنی‌های مناسب:
شربت خاکشیر و تخم‌شربتی (با مقدار کم شیرینی)
چای کم‌رنگ
مصرف میوه‌های آبدار مانند هندوانه و خیار
نوشیدنی‌های مضر:
نوشابه‌های گازدار و صنعتی
نوشیدنی‌های خیلی شیرین که باعث افزایش تشنگی می‌شوند
پیشگیری از یبوست در ماه رمضان
دکتر غلامی با اشاره به مشکلات گوارشی روزه‌داران گفت:”یبوست یکی از مشکلات شایع در این ایام است. مصرف سبزیجات، زیتون و غذاهای پرفیبر مانند نان سبوس‌دار و میوه‌های تازه، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.”
روزه خود را با نوشیدنی گرم باز کنید
از پرخوری و مصرف غذاهای چرب و شیرین خودداری کنید
نوشیدنی‌های طبیعی مانند خاکشیر و تخم‌شربتی مصرف کنید
برای پیشگیری از یبوست، سبزیجات و فیبر کافی در رژیم غذایی خود داشته باشید
با رعایت این نکات، می‌توانید ماه رمضان را با انرژی و سلامت کامل سپری کنید!
منبع: ایسنا
