۵ ویتامین کلیدی برای سلامت کبد؛ از B12 تا ویتامین E

ویتامین‌ها و مکمل‌هایی نظیر ویتامین‌های B، C، D، E و زینک، از جمله مهم‌ترین موارد برای تقویت کبد به شمار می‌روند. در ادامه با نقش هر یک از این مواد مغذی در سلامت کبد آشنا می‌شویم:

نقش ویتامین B در بهبود عملکرد کبد

بر اساس اطلاعات منتشر شده در بهداشت نیوز، ویتامین‌های گروه B، به خصوص B۱۲ و اسید فولیک، تأثیر چشمگیری در درمان مشکلات ناشی از بیماری کبد چرب دارند و می‌توانند وضعیت کبد افراد مبتلا به این بیماری را بهبود بخشند.

ویتامین C؛ محافظی قوی برای کبد

ویتامین C با کاهش تجمع چربی در کبد، تأثیر مثبتی در پیشگیری از بروز بیماری کبد چرب و افزایش سلامت کلی این اندام مهم دارد.

فواید ویتامین D برای کبد

این ویتامین با کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های التهابی و متابولیکی، نقش به‌سزایی در جلوگیری از آسیب‌های مرتبط با سلامت کبد ایفا می‌کند.

همچنین بخوانید: زمان غذا خوردن روی خطر دیابت و چاقی تأثیر دارد؛ نتایج یک مطالعه جدید روی دوقلوها

ویتامین E؛ جنگنده‌ای در برابر التهاب

وجود خاصیت آنتی‌اکسیدانی در ویتامین E کمک می‌کند تا با مقابله با رادیکال‌های آزاد، سطح التهاب و چربی در کبد کاهش یافته و عملکرد آن بهبود یابد.

ویتامین K و تأثیر آن بر سلامت کبد

ویتامین K که جزو ویتامین‌های محلول در چربی محسوب می‌شود، به دلیل خاصیت انعقادی خود می‌تواند در درمان آسیب‌های کبدی و کاهش خطر خونریزی مؤثر باشد.

توصیه مهم: از آنجاکه استفاده از برخی داروها و مکمل‌ها ممکن است به کبد آسیب وارد کند، ضروری است پیش از مصرف هرگونه داروی جدید یا مکمل، با یک پزشک متخصص مشورت کنید تا از عدم وجود اثرات مخرب و خطرات احتمالی مطمئن شوید.

منبع: رکنا