نایاب شدن گوشت تنظیم بازار در بحبوحه افزایش شدید قیمت گوشت!
کمیاب و البته نایاب شدن گوشت تنظیم بازار در فروشگاه‌ها، منجر به رشد شگفت‌انگیز قیمت هر کیلو گوشت شقه در تهران شده است.
طی هفته‌های گذشته و با توجه به کمیاب و سپس نایاب شدن گوشت تنظیم بازار، قیمت گوشت شقه در پایتخت افزایش قابل‌توجهی داشته و به هر کیلو ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان رسیده است.
انواع گوشت تنظیم بازار و گوشت مخلوط گوسفندی که تا چندی پیش در فروشگاه‌های شهروند و میادین میوه‌وتره‌بار عرضه می‌شد، طی هفته‌های اخیر به صفر رسیده و این مسئله بر قیمت‌ها در بازار گوشت شقه تاثیر مستقیمی داشته است.
افزایش قیمت گوشت شقه با نایاب شدن گوشت تنظیم بازار
بر اساس مشاهدات میدانی هرکیلوگرم گوشت شقه گوسفندی در تهران حدود ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان به فروش می رسد هر چند این محصول در نقاط دیگر کشور نرخ‌های متفاوتی دارد به طوری که هرکیلوگرم از این محصول در لرستان در محدوده ۵۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
چندی پیش، غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه هیئت دولت در این ارتباط اظهار داشت: «در حال حاضر، تنها حداکثر ۷ درصد گوشت مورد نیاز کشور با ارز ترجیحی برای تنظیم بازار تأمین می‌شود، نه اینکه همه مردم بتوانند با ارز ترجیحی گوشت مصرف کنند.»
با وجود اعلام وزیر جهاد کشاورزی مبنی تداوم واردات گوشت قرمز با ارز ترجیحی هر چند به اندازه ۷ درصد نیاز کشور این محصول با قیمت تنظیم بازاری در بازار مشاهده نمی‌شود.
به نظر می‌رسد که با وجود خواست وزارت جهاد کشاورزی برای تامین کسری گوشت قرمز از محل واردات سازمان برنامه و بودجه مخالفت‌هایی برای تامین ارز مورد نیاز گوشت قرمز حداقل با قیمت ترجیحی دارد.
بنابراین گزارش با توجه به اینکه تولید گوشت قرمز در کشور به اندازه تقاضای موجود در بازار نیست و برنامه هایی برای افزایش تولید و خودکفایی انجام نشده است، نبود گوشت تنظیم بازاری در بازار، منجر به ایجاد شوک می‌شود به طوری که با قیمت های فعلی مصرف گوشت قرمز در طبقه متوسط جامعه نیز در حال حذف شدن است.
منبع: جهان صنعت نیوز
